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CHAMPAGNE PHILIPPE FOURRIER
BAROVILLE
Maison de Champagne familiale depuis 1847.
5 générations, au cours desquelles la passion pour le savoir-faire des traditions champenoises se
transmet de père en fils
L'ensemble du processus d'élaboration de nos Champagnes est effectué à la propriété, sous la
responsabilité de Julien Fourrier, ainsi un suivi constant de la qualité des raisins à la bouteille de
Champagne finale est assuré.
Certifiée, exploitation à Haute Valeur Environnementale, niveau 3, la maison de Champagne est
particulièrement sensibilisée au respect de l'environnement par la mise en place de diverses pratiques
culturelle se visant à préserver nos ressources naturelles
Je vous propose de m'accompagner le
SAMEDI 14 OCTOBRE
à 15H
Pour une visite guidée des installations : pressoirs, cuverie, cellier
Découverte de étapes de vinification
Visite guidée et dégustation de 5 flûtes de champagne ….... 9€ / pers.
Avant la visite je vous propose de nous retrouver à LA PETITE AUBERGE à ARSONVAL pour partager un moment de convivialité (voir sortie)
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